1. FbK Tábor oficiálně vznikl v srpnu 2000. Od stejného roku je rovněž členem České florbalové unie.

Oddíl vznikl sloučením s FbK Farmáři Radimovice, který sloučením zanikl. Zakladateli 1. FbK Tábor jsou Petr Blažek, Josef Mareš starší a zesnulý Ivo Široký. Radimovický oddíl měl družstvo mužů a mladších žáků a je jedním z oddílů, které byly u zrodu Jihočeské florbalové unie jako organizační jednotky Českého florbalu. Za průkopníka florbalu na okrese Tábor lze směle označit Petra Blažka (to není samochvála nebo vychloubání – to je prostě fakt), který byl iniciátorem prvních krůčků v podobě „vesnické ligy amatérského florbalu“, která dala základ vzniku menších okresních mužstev amatérů (Byfík SPŠS Tábor, Prasata Tábor, Rakeťáci Bechyně, Farmáři Radimovice). Po odehrané sezóně „vesnické ligy“ následoval přechod do soutěží vznikající Jihočeské florbalové unie u jejíhož vzniku v roce 1998 byl rovněž Petr Blažek tentokrát společně s třeboňským Josefem Pindrochem (Třeboň v té době hrála celostátní 1. florbalovou ligu) a kaplickým Michalem Kolářem (Kaplice v té době hrála 3. celostátní ligu). Jihočeský region je zpočátku kvůli malému počtu mužstev rozšířen i za hranice kraje (Jihlava, Benešov, Příbram). První zápasy v regionální soutěži hraje tedy mužstvo mužů jako FbK Farmáři Radimovice. Družstvo mladších žáků FbK Hurikán Radimovice se v této „zahajovací“ sezóně probojovalo z prvního místa v regionální soutěži na první Mistrovství republiky mladších žáků ve florbale, které se konal v Praze.

Do sezony 2000/2001 je přihlášen již sloučený nově vzniknuvší oddíl 1. FbK Tábor, který přihlašuje družstva mladších žáků, starších žáků a mužů. V následující sezóně již rozšiřuje družstva o juniory, kteří se v premiérovém vystoupení probojují do celostátní 2. ligy juniorů.

V roce 2008 už má táborský tým založeny všechny mládežnické kategorie, včetně žen. Muži byli již rozděleni na áčko a béčko. Hlavní mužský celek figuroval v 2. lize mužů. V sezoně 2009/2010 v ní dokonce obsadil druhé místo, o rok později pak bronzové. V lize působil Tábor do roku 2013. Od roku 2016 pak hrál v Divizi.

Dlouhé působení v této soutěži bylo narušeno sezonou 2020/2021. Vlivem pandemie Covidu-19 tehdy naši sportovci stihli odehrát pouze pět klání, než byl celý ročník zrušen. Do dalšího nastoupil Tábor na mužské úrovni bez béčka. Působilo v Jihočeské lize mužů. Husité ji drtivě ovládli. Z dvaceti utkání osmnáctkrát vyšli vítězně a vsítili 224 branek. Následující ročník tak postoupili o krůček výše do Regionální ligy. Sezonu 2022/2023 zakončili táborité s 22 body na 8. příčce. V dalším roce ale byla modro-bílá pohádka dopsána ke zlaté a vytoužené tečce. 1. FbK Tábor ligu ovládl a přes play off na domácí půdě oslavil po třech letech návrat do Divize.

Role hlavního trenéra se tehdy zhostil Jindřich Packa. Jeho družina nejen že se ve vytoužené lize udržela, dokonce se umístila na šestém místě a zařídila si tak vstupenku do play up.